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 피데기
피데기 오징어는 동해 청정해역 지역에서 어획한 오징어를 산지의 신선한 바닷 바람
으로 피득한 수준(70%)까지 건조시킨 식품을 뜻한다.
특성
동해 청정해역 지역에서 어획한 오징어를 산지 신선한 바닷 바람으로 피득한 수준
(70%)까지 건조시킨 식품을 뜻하며 "피데기"는 적정
수분 함유와 타우린(Taurin)및 베타민 (Betaine)을 적당하게 생성 시킴으로 건 오징어에 비하여 육질이 연하
고 맛 또한 월등하여 구울 때 타우린 성분에 의해 특유의 피향을 내며, 이성분이 중성기질을 억제하는 EPA와
머리를 좋게하는 DHA, 간장해독작용, 성인병을 예방하는 HDL성분을 다량 함유하고 있어, 노화방지와 건강
장수 식품입니다.
판매시기
년중판매
판매규격
특대품 : 125Kg 대품 : 105 ~ 125 kg 중품 : 75 ~ 95kg 소품 : 75미만
판매가격
냉동진공피데기 오징어 1봉(100g) : 1,200원
맥섬석피데기 오징어 1마리 : 2,000원
주 판매처
포항수산업협동조합 T. (054) 243 - 8701
영일수산업협동조합 T. (054) 276 - 2830
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